排骨燉豆角（原創）如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豆角 ：1500
排骨 ：1500

輔料

八角 ：適量
大葱 ：適量
辣椒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.排骨洗淨後，放入開水中焯一下撈出備用

2.豆角去絲洗淨備用

3.葱花、姜切好備用

4.辣椒切絲備用

5.油熱後炒排骨，放入葱花、姜、辣椒絲繼續翻炒

6.將炒好的排骨放入高壓鍋中

7.放入適量的鹽、八角

8.豆角放入油鍋中炒

9.把豆角炒變色了

10.放入適量的水和醬油

11.大火燒開

12.將燒開的豆角放入高壓鍋中

13.扣上蓋子，自定保壓30分

14.開鍋食用

烹飪技巧

排骨洗淨後可以不用開水焯，直接用油炒，這樣更加的香。