乾煸豆角(原創)如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.97W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料四角豆 :300 輔料葱白 :適量幹辣椒 :3味精 :2香醋 :10ml豆瓣醬 :5料酒 :1茶匙鹽 :3 大蒜 :2瓣 具體步驟 1.四角豆洗淨、切段,放入四成熱的油鍋中,滑炒片刻撈出。 2.鍋中留底油,倒入蒜末、葱白、幹辣椒炒香。 3.再倒入滑油後的四季豆,加鹽、味精、海天香醋、豆瓣醬、料酒翻炒約2分鐘即可裝盤。 4.成品圖。烹飪技巧豆角先炒熟一點,再和調料混合比較健康,鹽要在靠後放。 TAG標籤:好吃 乾煸豆角 豆角 #