營養的紅糖蒸糕如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 在大碗中將雞蛋打散，加入芝士粉（或軟芝士），紅糖，以及隔水融解的牛油，一齊用力攪打至起泡。

2. 在步驟一的材料碗中加入玉米面，自發粉，以及適量牛奶，再次攪拌，直至全部材料成為鬆軟柔滑的麪漿為止。

3. 準備好蒸糕的小碗，在小碗內壁薄薄的抹上一層油（以避免蒸時沾底），把攪拌好的紅糖麪漿緩緩倒入容器中，最上層放幾顆枸杞裝飾。

4. 上蒸鍋大火蒸20分鐘左右，即可。