美味苦瓜烹蛋如何做好吃又美味
苦瓜烹蛋是一道非常好看的菜，雖然材料和苦瓜炒蛋沒什麼區別，但是做法還是不太一樣。因為做法不一樣，所以就算是區別不大的食材味道也是不同的。苦瓜烹蛋的做法和攤雞蛋餅差不多，不過做出來比雞蛋餅薄，擺盤擺的好的話會是一道非常好看的菜，色香味俱全。
主料
苦瓜 ：400雞蛋 ：4顆
輔料
紅辣椒 ：2根生粉 ：適量
西紅柿 ：1個
葱 ：適量
黃瓜 ：適量
具體步驟
醃製的時候紅辣椒，葱切末，西紅柿按十字刀花切4下，別切斷了，切皮和肉，別切到囊，切成八塊，用小刀輕輕剝開就成了一朵花，黃瓜對半切開，再切斜刀，照着斜面切片，別切斷，在第五片的時候切斷，第二片和第四片向兩邊捲起來成葉子
成一塊塊三角形，尖的這邊向外，一塊疊一塊擺一圈，放上雕好的花就完成啦
