![正宗麻辣香鍋怎麼做好吃又簡單]( "正宗麻辣香鍋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
基圍蝦 ：
400g 香菇 ：
200g 藕 ：
160g 土豆 ：
1個花菜 ：
140g 鵪鶉蛋 ：
12個牛肚條 ：
150豬耳朵（切條） ：
150百葉 ：
150 輔料
大蒜（掰成瓣） ：
一頭 小葱 ：
適量小米辣 ：
50 花椒 ：
20郫縣豆瓣醬 ：
兩勺 冰糖 ：
1塊大料 ：
適量 具體步驟
1. 倒油入鍋，把所有調料炒香，再轉大火加入去背線的基圍蝦爆炒
2. 將藕、土豆切片，香菇、花菜切塊，綽水，備用。鵪鶉蛋煮熟去殼，備用
3. 把焯好水的蔬菜和鵪鶉蛋倒入鍋中和基圍蝦一起翻炒。加入雞精和葱段起鍋！
4. 絕對正宗哦！
