豬腱子肉紅棗湯自制如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

秋天到了，冬天還會遠嗎？天氣轉涼了，不僅要加被子，加衣服，還要注重保養身體哦。這道豬腱子肉紅棗湯呢，可是滋養身體的上好補品，味道濃郁，混合了紅棗的甜蜜香氣和紅棗枸杞的滋補功效，學會這道菜可以做給家裏的老人或者身體不太好的家人哦。

主料

豬肉 ：一斤
紅棗 ：適量

輔料

枸杞 ：適量

具體步驟

將豬腱子肉洗乾淨，撕去外膜。

從腱子中央切開，但不要切斷。

將枸杞子、紅棗洗乾淨，備用。

將腱子肉焯水，洗乾淨，備用。

鍋里加水，隨冷水加入腱子肉。

加入枸杞子和紅棗，大火燒開後再煲2分鐘左右。

轉小火煲1個半小時左右。