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美味的山西大饅頭如何做好吃又美味

美味的山西大饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

山西大饅頭是一道美味的小吃,朋友們應該經常能夠吃到它,早餐吃它很方便,營養豐富,自己製作起來也非常的方便,特別適合一家人圍在一個圓桌上,你擀皮,我來包,場景充滿了温馨,朋友們可以利用週末時,利用這個將一家人聚集在一起,加強與孩子們的感情。

主料

麪粉 :適量

輔料

糖 :適量

具體步驟

第一步當然就是和麪咯。當時的照片忘記拍,不過需要注意的就是麪粉和水的比例,水太多和出來的面太軟吃起來沒嚼勁

和好面以後要醒一下面,然後在開始揉麪!來來回回要多揉一會,直到面的表面光滑就可以了

把面搓開然後一個一個切成圖片的樣子,就可以蒸啦!記住蒸籠底部要抹上一些油,這樣饅頭的底部不容易沾!