美味營養荷包蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

早餐要吃好，美味營養荷包蛋就適合早餐。滑嫩的蛋清，比帶殼整個煮出來的滑嫩得多，咬一口，脆脆的感覺，蛋黃輕輕溢出，再吸一口，感覺美味由此誕生。這麼好吃又營養的荷包蛋，不論上班族還是學生，都該自己學學，早上吃好，整天才有精神自己動手，放心又開心。

主料

雞蛋 ：10

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
芝麻 ：少許

具體步驟

鍋里加水，加少許鹽煮沸

準備一小碗，裏面裝少許水

把雞蛋打入鍋中

鍋中沸騰後，轉小火維持水温即可

把打入鍋中的蛋儘量靠開水慢慢的倒入鍋中

利用小火，雞蛋慢慢凝結

耐心等它自己成型，有佔底現象就輕輕攪一下

大功告成，出鍋