![家常蒜苗孜然牛肉飯怎麼做好吃又簡單]( "家常蒜苗孜然牛肉飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
牛肉 ：
適量 蒜苗 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量 白砂糖 ：
適量料酒 ：
適量生抽 ：
適量生薑粉 ：
適量孜然粉 ：
適量水澱粉米飯 ：
適量 具體步驟
1. 牛肉切片
2. 用油、鹽、料酒、生抽、白砂糖、生薑粉、孜然粉、雞精拌勻.醃製半小時
3. 鍋中倒入油,8分熱時倒入牛肉爆炒出鍋
4. 再起油鍋加入蒜苗翻炒,加少許鹽.再把孜然牛肉倒入鍋中,加小半碗水澱粉炒勻出鍋
5. 把肉汁澆在米飯上,擺上蒜苗肉片..一碗美味的牛肉飯做好了
烹飪技巧
澱粉不要過多，會難吃的。
