家常菜孜然肉片如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.6W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 豬肉 :適量 輔料葱 :適量 具體步驟1.先把豬肉切成肉片,葱,姜切成葱花和薑片。2.把切好的葱,姜倒入碗裏和豬肉片混合,再倒入老抽,生抽,半勺鹽,料酒攪拌均勻,醃製10分鐘。3.醃製好後,倒入生粉攪拌,倒入鍋內翻炒,炒熟後,再倒入孜然,生抽,孜然粒,就可以出鍋了。烹飪技巧這道菜需要用佐料入味,所以,千萬別用開水浸泡豬肉,不然,口感會很不好。 TAG標籤:孜然 家常菜 肉片 孜然肉片 好吃 #