家常菜孜然烤肉如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 ：200

輔料

孜然粉 ：1茶勺
辣椒麪 ：適量
生抽 ：3毫升
鹽 ：2
黃酒 ：5毫升
耗油 ：適量

具體步驟

1.五花肉洗乾淨，切片

2.將五花肉放入碗內，加入鹽，生抽，黃酒，耗油，辣椒麪攪拌均勻醃製

3.醃製三十分鐘入味

4.烤盤鋪上錫紙，將醃好的肉放上

5.上下雙管，温度240℃，烤5分鐘

6.5分鐘後，拿出再撒上點孜然粉，接着烤5分鐘

7.時間到了，烤好咯

8.取出裝盤即可。