湖南米粉的做法如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
米粉的做法是米粉的一種做法,比較好吃的一款米粉,口感比較,味道比較純正,所以是大家都比較喜歡吃的一款米粉,這款米粉的營養比較豐富,是一款香辣可口的美食,是湖南當地的特色美食,去湖南的人都可以吃喲,非常的不錯的一款美食哈
主料
米粉 :適量輔料
調味料 :適量具體步驟
將100G米粉放入剛燒開的開水中泡,蓋上蓋子,10分鐘後將粉撈出來清水沖洗一遍。
泡粉的同時用辣椒粉做辣椒油,取幾勺辣椒粉放小碗裏,將燒熱的油澆入辣椒粉中,澆的同時需邊攪拌,防止油温過高將辣椒粉燒糊。
水煮開後放泡好的米粉,煮開後加入少許鹽,生抽,吃雞精的可放少許。盛出碗裏。
將炒好的菜加入粉裏,再加少許剛做好的辣椒油,拌一下,美味早餐開吃。