肉絲炒脆筍片如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 7.9K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料脆筍 :200公克 五花肉 :100公克蒜片 :10公克辣椒片 :10公克 醬油 :1/2大匙 辣椒醬 :1小匙鹽 :1/4小匙雞粉 :1/4小匙糖 :少許 輔料 具體步驟1. 脆筍洗淨泡水2小時,放入沸水中汆燙一下,撈出瀝乾;五花肉洗淨切絲,備用。2. 取鍋燒熱後倒入2大匙油,放入作法1的五花肉絲炒至油亮,放入蒜片、辣椒片炒香,續放入作法1汆燙的脆筍及所有調味料,炒至入味即可。 TAG標籤:筍片 爆炒筍片 肉絲 好吃 炒脆 #