鮮百合蘆筍如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蘆筍 ：4兩
絞肉 ：2兩
百合 ：2兩
大蒜末 ：少許
鮮美露 ：2大匙
水 ：1大匙
太白粉 ：1/2大匙

輔料

具體步驟

1. )百合表面沾太白粉(份量外) 汆燙熟。

2. )蘆筍洗淨去除粗纖維部分後切段汆燙熟，盛入餐盤中鋪底備用。

3. )起油鍋爆香蒜末，放入百合、絞肉拌炒，再加入調味料炒至上色入味，起鍋前再用太白粉水勾薄芡。

4. )將炒熟的百合絞肉盛裝在蘆筍上即可。