焦糖蜜薯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.2W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料A.地瓜 :1條B.砂糖 :75公克水 :25公克 輔料 具體步驟1. 將地瓜洗淨切塊,放入已滾沸的油鍋內炸,以中火炸至筷子可穿過的程度即可撈起瀝乾油脂。2. 將材料B以中火煮至變色使之成為焦糖,再將將炸好的地瓜放入鍋中,均勻的裹上一層焦糖。3. 將沾上焦糖的地瓜立刻放入冰塊中急速冷卻即可。 TAG標籤:家常燒餅的 糖蜜 好吃 #