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香菇雞蛋湯麪怎麼做,香菇雞蛋湯麪的做法

香菇雞蛋湯麪的做法 香菇雞蛋湯麪怎麼做

食材明細

主料
  • 香菇 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
  • 掛麪 (適量)
輔料
  • 菠菜 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香菇雞蛋湯麪的做法步驟

  • 香菇雞蛋湯麪的做法 香菇雞蛋湯麪怎麼做 第2張

    1、雞蛋放葱花打散

  • 香菇雞蛋湯麪的做法 香菇雞蛋湯麪怎麼做 第3張

    2、葱姜切好,香菇切丁

  • 香菇雞蛋湯麪的做法 香菇雞蛋湯麪怎麼做 第4張

    3、鍋中放油燒熱放入雞蛋炒至定型撈出備用

  • 香菇雞蛋湯麪的做法 香菇雞蛋湯麪怎麼做 第5張

    4、再次放油燒熱放入葱姜爆香

  • 香菇雞蛋湯麪的做法 香菇雞蛋湯麪怎麼做 第6張

    5、放入香菇稍微翻炒,放鹽和醬油,加足量水煮開

  • 香菇雞蛋湯麪的做法 香菇雞蛋湯麪怎麼做 第7張

    6、放入掛麪

  • 香菇雞蛋湯麪的做法 香菇雞蛋湯麪怎麼做 第8張

    7、掛麪煮熟放菠菜煮半分鐘

  • 香菇雞蛋湯麪的做法 香菇雞蛋湯麪怎麼做 第9張

    8、最後放入雞蛋,少許生抽關火。