![美味辣拌包菜怎麼做好吃又簡單]( "美味辣拌包菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘這是一道你吃上過一次就會永遠愛上的菜，不僅僅是因為它營養，更多的是因為它的口感層次十分的飽滿。包菜的脆度加上微辣的口感。讓人吃起來十分的開胃，而且也不用擔心它的熱量很高，減肥的人多多少少也是可以吃一點的，而且辣拌包菜也很百搭的唷。
主料
包菜 ：
適量 辣椒 ：
適量 輔料
蒜蓉 ：
適量鹽 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
圓白菜去外層老葉，洗淨切絲；
乾紅辣椒洗淨，去蒂和子切絲；姜、葱、蒜分別切絲；
將白菜絲放沸水中焯一下；
撈出放涼開水中過涼，撈出瀝乾盛盤；
小鍋置火上熱油至六成熟，放葱絲、薑絲、蒜、辣椒炒出香味，再加入鹽、香油、雞精炒成調味汁；
澆在圓白菜上，拌勻即可。
烹飪技巧
無
