湖蟹桂花魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.66W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料桂花魚 :500 螃蟹 :300 輔料葱 :100 姜 :10料酒 :10 具體步驟桂魚洗淨備用。湖蟹洗淨對半切開。薑切片。葱洗淨備用。將鍋內加入少許油,油熱後放入對半切開的湖蟹,炒至金黃。使蟹黃收緊。砂鍋內薑片和葱墊底,放入洗淨的桂魚,加入適量料酒,將炒好的湖蟹放入砂鍋,加入適量的水。大火煮開後小火燜。待湯濃稠加入適量的鹽燜一會便可。烹飪技巧水我加的是熱水。 TAG標籤:桂花 湖蟹 桂花魚 好吃 #