準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘芝麻酸甜蘿蔔絲是一道中國民間傳統家庭美食,其實可以做成三種口味,這個是酸甜口味,如果喜歡吃辣的,就不要放糖,放進辣椒粉或辣椒醬,如果酸甜和辣都不喜歡,那就不要放糖和醋,放多點鹽和醬油就行,可以作為一道菜,可以平時看電視當作小吃,做法簡單。
主料
蘿蔔 :
1條菠蘿啤酒 :
300ml 輔料
芝麻 :
3匙 醬油 :
5勺白糖 :
5勺鹽 :
1勺 具體步驟
1.把蘿蔔去皮後洗淨切成蘿蔔絲
2.加入菠蘿啤酒浸泡五分鐘後再加入醬油白糖和鹽攪拌
3.浸泡20分鐘後撒進芝麻即可享用
烹飪技巧
會做飯的人可以用菜刀切成蘿蔔絲,如果不會做飯就可以借用做絲用的工具做成蘿蔔絲哦。