準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
袖珍菇 :
適量鮮冬菇 :
適量 杏鮑菇 :
適量 蘑菇 :
適量 大米 :
適量 燕麥 :
適量 輔料
鹽 :
適量磨碎的黑胡椒粒 :
適量油 :
適量水 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1. 雜菇洗淨,切小
2. 米洗淨泡一會水,隔壁的是燕麥。
3. 鍋裏倒一點點油把雜菇炒軟,可以蓋上鍋蓋燜一會。
4. 把米和燕麥一起倒進雜菇裏,稍微炒一炒,加點鹽和黑胡椒粉,炒勻。加入適量的水,開始煮飯!
5. 飯熟了之後,加點醬油拌勻即可。
烹飪技巧
我用的是砂鍋煮的,其實用電飯鍋更為方便,不用看火也不怕煮糊了。