準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘早餐提供了人體一天的運作勞動所需要的大部分的熱量和能量。早餐,永遠都是中國人餐桌上最先登場的主角。早餐不但是個進食的過程,還是個享受的過程,一碗看似粗糙簡單的土豆擦擦,其實內在精緻複雜。土豆擦擦是山西地區特有的小吃,聰明的山西人心靈手巧,用土豆熟練地做成土豆擦擦,呈現的風味和營養價值都令人讚不絕口!
主料
土豆 :
300 輔料
葱 :
3鹽 :
3 胡椒粉 :
3油 :
3 具體步驟
1.準備所需食材
2.洋芋去皮洗淨,擦成絲
3.洋芋絲加入葱花、鹽、黑胡椒粉
4.然後把它拌勻
5.鍋內加入適量的油加熱
6.把洋芋絲倒入鍋內中火煎
7.煎至兩面金黃色即可出鍋食用