荷葉紅梅凍如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

幹荷葉 ：3g
紅梅果 ：50g
水 ：500㏄
洋菜粉 ：3g

輔料

具體步驟

1. 荷葉洗淨；紅梅果洗淨去籽，放入果汁機中打成汁；調味料調勻成洋菜粉水備用。

2. 將幹荷葉與水一同置入鍋中，以大火煮至沸騰後，轉小火續煮約10分鐘即熄火。

3. 將作法2中的材料過濾後，加入洋菜粉水及紅梅汁攪拌均勻，再倒入容器中，靜置待涼後放入冰箱冷藏1～2小時即可。