家常葱絲雞脯肉如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞脯肉 ：兩塊

輔料

葱白 ：一根
料酒 ：少許
雞蛋清 ：一隻雞蛋的
生抽 ：少許
鹽 ：少許

具體步驟

1. 雞胸肉切絲

2. 葱白切絲

3. 加入蛋清，哈哈，碰到了難得的雙黃蛋啊啊啊！看到有好運吧，好喜慶！

4. 加入少量料酒，生抽，鹽，醃個十分鐘

5. 稍微多放點油，把雞肉炒散，變色，快熟了放葱絲，炒勻，期間可再加生抽調色。

6. 出鍋！香噴噴一大盤

烹飪技巧

雞絲要順切