辣醬炒年糕加蛋版如何做好吃又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

熟雞蛋一個 ：適量
火鍋年糕 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
馬來西亞辣醬 ：適量
葱 ：適量

輔料

具體步驟

1. 超市買的火鍋年糕，葱切成葱花，不用切太碎就行

2. 不粘鍋準備好，放油，油温變熱後加入葱花炒香，辣醬準備好，放入鍋中，然後加水把鍋蓋，蓋好，悶煮三分鐘，

3. 加入煮熟的雞蛋切成四半，翻炒一分鐘，加入鹽和味精調味，即可出鍋

4. 成品

烹飪技巧

不粘鍋方便些，沒有洋葱了，所以多放了些葱花