辣炒年糕的醬還能用來做什麼

還用於石鍋拌飯，石鍋拌飯又稱韓國拌飯、石碗拌飯，是韓國和朝鮮國的特色小吃之一，拌飯由一個沉重的石碗盛裝，也因此而得名。石鍋拌飯是在石鍋鍋內放入米飯烤到鍋底有一層鍋巴，再鋪上多種顏色的蔬菜，搭配上五花肉和炒年糕的醬，拌勻後食用。拌飯裏通常會出現五種顏色的配菜，藴涵着五行五臟五色的原理。石鍋是陶做成的，厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮，而且保温效果極好。辣炒年糕的醬與石鍋拌飯的醬均為韓式辣椒醬。石鍋拌飯在中國黑龍江、吉林、遼寧東北地區較為流行，也常在各大韓式烤肉店、韓式料理店中出現。