準備時間:
12分鐘 烹飪時間:
22分鐘好吃的椰汁紫米糕是一道美味可口的經典小吃,主要是以熟糯米為主要食材搭配椰汁牛奶等豐富配料製作而成。糯米口感黏軟,營養價值極高,經常用做各種糕點,椰汁味道鮮美,椰汁牛奶的加入,使得紫米糕營養更豐富,甜美可口口感更豐富多彩
主料
熟糯米 :
適量 輔料
白糖 :
適量 具體步驟
1、椰汁+牛奶+砂糖+飲用水煮開後+魚膠粉(魚膠粉要用冷水攪拌均勻後再倒入)+黑糯米(適量加 前面20克是表示煮好後一份大約有20克的糯米)
2.煮至很濃稠後均勻倒入布丁盒內,待冷卻後放入冷藏3小時