準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘我的蘿蔔蒸蛋是一道老少皆宜的美食,做法很簡單,吃起來十分美味,蘿蔔是一道清脆可口的食材,有滋補心肺的功效,而經過醃製後的蘿蔔吃起來也更加的美味,蘿蔔蒸蛋通體泛着誘人食慾的金黃,整體呈現膏體狀,食用時,更是分享撲鼻,滿口滑膩。
主料
雞蛋 :
7個 蘿蔔 :
半個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量水 :
適量 具體步驟
1.準備好蘿蔔,這蘿蔔是自家醃過的,保存着蘿蔔的甜味
2.雞蛋打出盤裏
3.半個蘿蔔切碎
4.雞蛋打勻
5.放入蘿蔔攪拌均勻
6.放進鍋裏開小火,放入鹽,然後慢慢調入温水
7.蓋上蓋子中火蒸8分鐘左右