家常培根焗飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

培根 ：2條
馬蘇裏拉芝士 ：150
白米飯 ：500

輔料

鹽 ：適量
羅列葉 ：適量
披薩草 ：適量
醬油 ：適量
黑胡椒碎 ：適量
橄欖油 ：適量
小土豆 ：1個
杏鮑菇 ：1個

具體步驟

1.培根切成小段，土豆與杏鮑菇分別切成丁

2.剩米飯500克

3.西餐調料（披薩草、羅列葉、黑胡椒碎）適量

4. 炒鍋燒熱放橄欖油

5.將1裏的原料放入煸炒

6.將西餐調料放入煸炒入味

7.放上少許醬油着色

8. 放上米飯小火翻炒並加入少許的鹽

9.炒至米飯成散散的顆粒狀關火

10.將炒好的米飯裝在焗飯盤裏或者可以烤的其他容器裏

11. 表面撒上馬蘇裏拉芝士

12. 烤箱預熱220度中上層烤10幾分鐘左右，馬蘇裏拉芝士溶化後並有點狀着色即可出爐

烹飪技巧

米飯最好用隔夜的剩米飯，米飯要做的硬一點這樣炒出來口感好。