紫薯培根焗飯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
紫薯 :1個
培根 :3片
玉米粒 :適量
豌豆 :適量
胡蘿蔔 :適量
洋葱 :適量
黑胡椒粉 :適量
香油 :適量
主料
米飯 :1大碗紫薯 :1個
培根 :3片
玉米粒 :適量
豌豆 :適量
胡蘿蔔 :適量
洋葱 :適量
輔料
黃油 :10黑胡椒粉 :適量
香油 :適量
具體步驟
1. 紫薯去皮切塊上鍋蒸熟;
2. 蒸熟的紫薯壓成泥;
3. 玉米粒、豌豆洗淨;胡蘿蔔切粒;
4. 奶酪切條;
5. 培根切碎;洋葱切碎;
6. 熱鍋,加入培根炒香盛出待用;
7. 鍋中加入黃油融化,倒入洋葱炒香;
8. 然後加入玉米、豌豆、胡蘿蔔炒勻;
9. 加入培根炒勻;
10. 倒入米飯炒勻;加胡椒粉調味炒勻後,關火;加少許奶酪拌勻;
11. 烤碗刷點油,先在底層鋪上紫薯泥;
12. 加入炒飯壓實;
13. 鋪上奶酪,入烤箱烤15分鐘即可。