準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
火腿 :
雞蛋 :
麪粉 :
雞胸肉 :
奶酪 :
輔料
麪包糠 :
葱薑蒜粉 :
胡椒粉 :
鹽 :
具體步驟
1.將雞脯肉用刀背或肉錘處理成薄片,然後撒上鹽、胡椒粉、葱薑蒜粉和少許白糖醃漬一下。
2.火腿切薄片,一定要很薄,不然捲不起來,如果買外面現成的火腿薄片最好了。
3.先在醃漬好的雞肉片上鋪一層奶酪,然後是火腿片,捲起,先拍上層面粉,然後裹層蛋液,最後再裹上面包糠,用平底鍋小火煎至金黃就可以了,取出稍微晾一下切小塊就可以裝盤了,切的時候小心奶酪流出來哦~ 因為加了層奶酪,所以趁熱吃比較好噢~