好吃的雞蛋布丁如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

很多人應該都對布丁很感興趣，夏天吃尤其爽口，又解渴。但是雞蛋布丁不僅如此，而且更加有營養，它的營養還是主要來時雞蛋，雞蛋有護眼明目和增加免疫力的作用，最主要的是還可以潤燥。該甜品不僅成本低，而且製作過程簡單，因此不免被更多人喜愛。

主料

純牛奶 ：
雞蛋 ：

輔料

糖 ：

具體步驟

1.先看一下原料圖

2.雞蛋知道蛋黃不要蛋白哦

3.加入適量的白糖

4.用打蛋器打勻

5.加入牛奶打均勻

6.用篩子過濾，要過兩遍呦

7.裝進布丁瓶子裏（瓶子事先用開水燙一下）

8.不要裝的太滿

9.用錫紙把瓶口封好，防止蒸汽進去

10.放入開水鍋，用小火蒸10分

11.蒸好了，冷熱皆可呦

烹飪技巧

蛋黃加糖，牛奶充分攪勻，過篩2-3遍使液體細滑，用錫紙包好防止水蒸氣進入，不要用大火蒸，要用小火。喜歡的就做給自己和喜歡的人吃吧