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海鮮火鍋的做法 海鮮火鍋食材組合 海鮮火鍋怎麼做

海鮮火鍋的做法 海鮮火鍋食材組合 海鮮火鍋怎麼做

火鍋我的最愛,特別是入冬後的季節。我特別喜愛海鮮火鍋,海鮮在大城市應該都會有,就是吃不到那種所謂的鮮味了。火鍋重在鍋底,我們可以很隨便在淘寶上找到各種海底撈鍋底,道味是不錯,但是我自己本人感覺應該廠家有增加了一些提鮮的原料進去。本人不見意吃這些加料的底料。原汁原味的感覺我相信每個人都喜歡。今天我給大家介紹一款自己在家裏面可以很方便簡單做到的鍋底。三口之家:1、中號墨魚乾20克2、蝦乾10克3、蛤幹10克4、乾貝10克5、官塢海帶10克6、香菇枸杞各5克。放開水泡上5分鐘就可以開始下鍋了,煮開後鍋底就弄好了,味道很鮮美。在這我推一下主食連江魚面。一個字棒!如果有涮羊肉的話,買個川崎調料。食材我自己在淘寶上面找來的成本價在十元左右。

食材明細

主料
  • 中號墨魚乾 (20克)
  • 蛤幹 (10克)
  • 乾貝 (10克)
  • 官塢海帶 (10克)
  • 蝦乾 (10克)
  • 枸杞香菇 (10克)
輔料
  • 魚面和刷羊肉 (適量)
  • 青菜自選 (適量)
配料
  • 味精 (適量)
  • 原味 (口味)
  • 火鍋 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

海鮮火鍋的做法步驟

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    1、準備食材

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    2、用開水泡發5分鐘

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    3、下鍋煮沸