準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
蝦 :
1斤 粉絲 :
1束 輔料
洋葱 :
1個葱花 :
適量料酒 :
適量 土豆 :
2個清水 :
適量House百夢多咖喱 :
3塊 具體步驟
1.土豆去皮洗淨後切粒;洋葱洗淨後切粒;粉絲用清水浸軟剪短。
2.蝦剪去蝦鬚、眼及腳後洗淨,晾乾水分。
3.鍋裏放少量油,燒熱後放入蝦加入料酒翻炒幾下後上碟備用。
4.鍋裏放少量油,燒熱後加入洋葱粒,炒香後加入土豆粒。
5.加入咖喱塊及適量清水,燒開後加入粉絲。
6.再燒香後加入蝦,然後蓋上鍋蓋燜至汁濃。
7.灑上葱花攪拌均勻即可上碟。