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美味的土豆咖喱雞飯如何做好吃又美味

美味的土豆咖喱雞飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

洋葱 :1個
土豆 :3個
胡蘿蔔 :1根
雞腿 :2只
咖喱 :1塊

輔料

鹽 :適量
料酒 :適量
油 :適量

具體步驟

美味的土豆咖喱雞飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料:洋葱一個,土豆3個,胡蘿蔔一根,咖喱一塊

美味的土豆咖喱雞飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將雞腿洗淨,切成塊放一勺鹽醃製片刻

美味的土豆咖喱雞飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將土豆、胡蘿蔔洗淨去皮切成滾刀塊

美味的土豆咖喱雞飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.洋葱洗淨去外皮切塊

美味的土豆咖喱雞飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋裏油熱放洋葱下鍋煸炒出香味

美味的土豆咖喱雞飯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入雞肉爆炒

美味的土豆咖喱雞飯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.炒至雞肉半熟,加料酒,去除腥味關火

美味的土豆咖喱雞飯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.轉入電壓力鍋中,加入400ML的清水蓋上蓋

美味的土豆咖喱雞飯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.按食材選擇至“雞鴨類”,在選擇烹飪方式“悶燉”壓力調節至“50”此時指示燈亮,按下“開始”鍵烹飪就開始了

美味的土豆咖喱雞飯怎麼做好吃又簡單 第11張

10.等電壓力鍋工作倒計時為10分鐘時,自動進入排氣狀態,打開鍋蓋

美味的土豆咖喱雞飯怎麼做好吃又簡單 第12張

11.鍋里加入切好的土豆,洋葱塊和咖喱塊

美味的土豆咖喱雞飯怎麼做好吃又簡單 第13張

12.按下“開始”鍵進行再次烹飪

美味的土豆咖喱雞飯怎麼做好吃又簡單 第14張

13.烹飪結束後,蜂鳴器響起,壓力鍋開始自動排氣,顯示“b”的時候排氣完成,打開壓力鍋蓋,拌勻即可食用

烹飪技巧

1.每個電壓力鍋的操作方法和功能不同,只提供食譜,具體使用電壓力鍋的操作方法還是根據您家裏電壓力鍋的使用方法。2.食材切成滾刀塊,是為了更好的入味。3.可口的咖喱醬應稀稠適中,若太稀可以按下收汁鍵加熱一會。