準備時間:
無 烹飪時間:
無對於大閘蟹的一種最簡單,而且最有營養的處理方法就是清蒸大閘蟹,今天所説的就是清蒸大閘蟹,味道非常的香妹兒就注意增加人的食慾,對於那些免疫力驚嚇,以及食慾不振的人來説是一種非常好吃的一種方法。
主料
大閘蟹 :
輔料
蒸蟹料 :
杭白菊 :
香醋 :
具體步驟
1.把配的祕製蒸蟹料放入水中,浸泡幾分鐘,倒入蒸鍋大火燒開。
2.再把大閘蟹肚面朝上入入蒸鍋中,蒸十五分鐘即可。
3.我在水中還加了些杭白菊,蒸出的蟹有股淡淡菊香。
烹飪技巧
吃蟹時最好配上香醋,加放許薑絲到香醋裏更去腥。