食慾滿滿的油渣青椒如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.91W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料豬油渣 :110 青椒 :200 輔料豆豉 :10紫皮蒜 :1個 具體步驟 1.青椒切丁(保留青椒籽),蒜切丁。 2.油鍋燒五成熱,把豬油渣倒入小火慢炸,等顏色進步變深,炸出油渣香後,變大火,放入青椒和蒜煸炒1分鐘。 3.倒入豆豉再炒1分鐘,最後加鹽、味精調味即可。烹飪技巧動作一定要快,開始小火再大火,這樣豬油渣不會變焦而且青椒顏色特別好看。 TAG標籤:食慾 青椒 油渣 好吃 #