準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
凍豆角 :
500肉 :
50 土豆 :
200 輔料
醬油 :
適量油 :
適量鹽 :
適量大
骨頭湯 :
適量 具體步驟
1.冰箱拿出凍豆角洗淨
2.土豆兩個洗淨
3.土豆切成片,厚約0.5釐米
4.豬肉切成條
5.熱鍋熱油,放入肉
6.放入土豆片炸制一會,再放入適量醬油。
7.放入凍豆角
8.翻炒片刻
9.放入大骨頭湯或水燉至一會,放入鹽
10.收汁裝盤
烹飪技巧
1、用大骨頭湯燒這道菜好吃。2、把土豆煎一煎盛出,再炒菜效果更好。