簡易蘿蔔乾蛋炒飯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蘿蔔乾 ：80
米飯 ：400
蒜薹 ：50
火腿 ：60
雞蛋 ：2個
蝦仁 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：2

具體步驟

1.食材：鹹蘿蔔乾 雞蛋 蒜薹 蝦仁 火腿 米飯 植物油 鹽 胡椒粉

2.蝦仁用熱水泡泡洗淨

3.把雞蛋打散加進米飯裏

4.拌均勻

5.蒜薹洗淨切小丁，火腿切小丁

6.熱鍋涼油加米飯炒到米飯一粒粒的，加鹽翻炒均勻，加蝦仁

7.加蘿蔔乾翻炒一會入味

8.加蒜薹

9.加火腿翻炒2分鐘鐘左右

10.加胡椒粉調味出鍋即可

烹飪技巧

大米用長粒香做的米飯好一些，味道鮮美，一粒粒的看着有食慾米飯最好做的幹一些炒出來口感好一些鹽加的特少，蘿蔔乾火腿蝦仁都有鹹味要吃辣椒的可以加一些辣椒丁味道更好