胡蘿蔔黃瓜蛋炒飯如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 :
3個米飯 :
200 胡蘿蔔 :
200 黃瓜 :
100 輔料
雞精 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 胡椒粉 :
適量葱花 :
適量 具體步驟
1.胡蘿蔔去皮,洗淨切丁,黃瓜洗淨切丁,雞蛋打勻
2.鍋裏油熱,放下胡蘿蔔煸炒
3.待胡蘿蔔發蔫,放下黃瓜丁煸炒1分鐘,盛出
4.把雞蛋炒熟,用剷刀鏟碎,盛出
5.鍋裏油熱,放下米飯煸炒
6.放下胡蘿蔔,黃瓜,雞蛋,炒勻
7.放鹽,雞精,胡椒粉,葱花,炒勻即可
烹飪技巧
1.胡蘿蔔要用油炒過,營養才容易被吸收。