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美味的牛奶雞蛋如何做好吃又美味

美味的牛奶雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘

純純的牛奶的香味,搭配上雞蛋的獨特的味道。牛奶好喝,雞蛋好吃,我們常常在吃早餐的時候,都是這樣搭配的。一杯純牛奶,一個煎雞蛋或是煮雞蛋,一口牛奶一口雞蛋。有沒有試過把牛奶和雞蛋混在一起來做雞蛋羹呢。牛奶的香滑讓雞蛋跟變得更加q彈的,好吃的牛奶雞蛋等着你!

主料

雞蛋 :150

輔料

牛奶 :200ml
鮮味汁 :適量
香油 :適量

具體步驟

用筷子將雞蛋打散後,倒入70克温開水

接着倒入200克加熱後晾温的純牛奶,用筷子朝一個方向攪拌至均勻

用濾網過濾一下,倒入奶鍋中

接着慢慢倒入耐高温的玻璃盛器中

封上保鮮膜,冷水放入蒸鍋蓋上鍋蓋

水開後轉中火蒸10分鐘關火

取出澆上調好的鮮味汁和香油就可以吃了