準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘蔬菜牛奶滑蛋是一道美味的家常菜,營養健康,還沒有長牙齒的小孩子或者不能嚼飯的老人就可以吃這個,攝入營養,如果愛這道菜其實自己做起來也不是很難,味道也都很好,是不是心動了,為了家人趕緊學着做起來吧,一定會收穫家人的讚賞的哦
主料
雞蛋 :
適量 輔料
油 :
適量 具體步驟
生菜2片,番茄半個洗淨,胡蘿蔔1根
生菜,胡蘿蔔剁碎,番茄去皮去硬芯剁碎
純牛奶250克,倒50克牛奶加1個雞蛋打散。
另一半牛奶倒入鍋裏燒至沸騰後減至中小火。
此時將蛋液倒入鍋裏,並用筷子向同一個方向不停畫圈攪拌,雞蛋會慢慢凝固成團。