撈汁蔬菜如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

無油、低鹽、多醋、多素它既滿足了你對健康飲食的需求，有滿足了你味蕾的需求，不論你是素食主義者還是肉食主義者，你都會對它無可挑剔，因為它不會讓你後悔你品嚐，酸、甜、鹹、鮮、微辣多種味道的完美結合在一起。

主料

胡蘿蔔 ：100g
黃瓜 ：100g
洋葱 ：100g
木耳 ：100g
辣椒 ：100g

輔料

撈汁 ：200ml
辣根 ：5g
辣椒油 ：適量

具體步驟

1.準備好蔬菜

2.可以選用芋結

3.各種蔬菜切成需要的大小塊

4.金針蘑和木耳燙熟後沖涼備用

5.辣根放入白醋和海鮮醬油調配好

6.選用的撈汁

7.各種蔬菜放入盆中倒入撈汁，辣根，辣椒油調配好口味

烹飪技巧

金針菇要燙熟後再食用現吃現拌就可以，不能放置時間太久