鮮香的素炒雙絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：1個
土豆 ：1個

輔料

小葱 ：2棵
油 ：適量
蠔油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.土豆切絲

2.胡蘿蔔切絲

3.小葱切碎

4.土豆焯水備用，八成熟即可撈起

5.熱油鍋，小葱炸香

6.胡蘿蔔下鍋炒出紅油

7.倒入土豆絲繼續翻炒，加進鹽，雞精，蠔油調味，即可出鍋

8.香噴噴的，還很有營養，居家必備，老少皆宜

烹飪技巧

無