好滋味家常砂鍋餛飩如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
香菇 :2朵
大頭青 :1顆
豬骨湯 :1碗
蒜苗 :顆
香菜 :1顆
胡椒粉 :適量
香油 :少許
家常砂鍋餛飩可以説是餛飩界的美味,為什麼這麼説呢?因為用的不是普通的鍋哦,是砂鍋,煮出來的味道更加令人回味,美食不用急着速度,而是重視味道呀,快快拿出自己家的砂鍋吧,我們用的也不是清水,而是豬骨湯,讓香濃的湯汁和鮮美餛飩好好結合。
主料
餛飩 :20個香菇 :2朵
大頭青 :1顆
輔料
鹽 :適量豬骨湯 :1碗
蒜苗 :顆
香菜 :1顆
胡椒粉 :適量
香油 :少許
具體步驟
1.準備好所有的食材。
2.青菜,香菇洗淨,切絲,香菜,蒜苗切碎。
3.砂鍋中加入豬骨湯,在放入香菇煮開加鹽。
4.加入胡椒粉繼續煮上5分鐘。
5.在放入青菜繼續煮至。
6.另取一個鍋水燒開放入餛飩煮3分鐘。
7.把餛飩撈入砂鍋中,撒上蒜苗和香菜,淋入少許香油即可。
餛飩另外煮在撈入砂鍋,這樣可以讓湯汁更清口,嫌費事,也可以以直接放入砂鍋煮就好。蔬菜也可以是自己喜歡的添加就好。