尖椒炒瘦肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

尖椒 ：300
瘦肉 ：300

輔料

油 ：適量
澱粉 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.尖椒洗淨，瘦瘦切小條，蒜葱備好

2.尖椒切成不太細的絲。，葱蒜切末，瘦肉用生抽和澱粉抓勻

3.熱鍋冷油，把瘦肉放鍋裏炒至瘦肉變白

4.加入葱蒜末炒香

5.加入尖椒炒一分鐘

6.加入食鹽

7.炒勻即可起鍋裝盤享用啦

烹飪技巧

我家的不沾鍋用着也成了沾鍋了，熱鍋冷油放入瘦肉，這樣子瘦肉不沾鍋底。