酸奶木糠杯的做法 午後甜品——酸奶木糠杯 酸奶木糠杯怎麼做

“木糠杯是澳門有名的甜品之一，與葡式蛋撻齊名，正宗的木糠杯是將打成粉末後的瑪利亞餅乾和奶油結合在一起，甜而不膩，令人回味無窮。因為奶油熱量高，所以今天用酸奶做木糠杯。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸奶木糠杯的做法步驟

• 1、食材：自制酸奶、奧利奧餅乾。

• 2、奧利奧餅乾有夾心層。

• 3、去掉夾心層。

• 4、把去掉夾心層的餅乾掰碎，放料理機打成粉末。

• 5、打出的粉很細。

• 6、沒有裱花袋，用保鮮袋也行，把酸奶裝進保鮮袋中，在一個角剪一個小洞。

• 7、杯子最底層放餅乾末，壓實。

• 8、然後在餅乾上面擠上酸奶，一層餅乾一層酸奶，如此反覆，直至杯子滿為止。

• 9、做好的木糠杯放冰箱冷藏之後，口感更佳。