準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
玫瑰茄 :
兩個醃
檸檬 :
一片 輔料
蜂蜜(冰糖) :
兩小勺(兩粒) 具體步驟
1. 兩粒玫瑰茄清洗乾淨。
2. 蜂蜜檸檬片一片(是我前些天醃的拿來泡檸檬茶的^ω^)如果沒有醃製的檸檬,就切一片新鮮檸檬也可以。或者覺得玫瑰茄本身就有些酸酸噠味道不喜歡太多酸味那麼檸檬就可以不加啦。
3. 加入45度左右的水,因為這次我用蜂蜜調味所以要注意水温。如果用冰糖那麼可以用熱水沖泡。倒入水後悶五到十分鐘,暖心的飲品上桌了~
烹飪技巧
泡玫瑰茄之前,先把玫瑰茄清洗一下。如果加的是蜂蜜,那麼沖泡的水温要注意。