準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞翅 :
若干 輔料
可樂 :
沒過雞翅就行料酒 :
半碗糖 :
半碗三鮮醬油 :
1/3碗 具體步驟
1. 把雞翅反正面切幾道
2. 半碗料酒,半碗糖,1/3醬油配好在碗裏
3. 把配好的湯汁和雞翅一起放鍋裏,中火就行,反正面都沾上色,幾分鐘就行
4. 倒可樂,正好沒過雞翅,蓋上鍋蓋,中火,做可樂雞翅得看着,很容易胡,因為有糖
5. 湯汁變得比較少的時候一會一翻,不容易胡
6. 如果聞到類似於胡的味道,就是變了味道立馬關火,因為那個味道提醒你,馬上就要糊了
烹飪技巧
糖可以根據自己喜歡吃甜食程度添加