宿舍電鍋美食之地瓜小米粥如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

地瓜 ：適量
小米 ：適量

輔料

紅糖 ：適量

具體步驟

1. 地瓜洗淨去皮切丁

2. 鍋中加清水，丟進小米，還有地瓜丁（如果喜歡吃很軟很糊入口即化的就早點丟，喜歡清爽的就晚點），然後開火~~

3. 煮啊煮啊煮，大火煮開小火煮，我中途離開時就關火用餘温悶，煮的過程中小米會不斷膨脹變大隻，所以要不斷加水

4. 等煮得小米開花了就差不多可以放糖啦，然後出鍋~趁熱吃

烹飪技巧

地瓜去皮時我有戴一次性手套，因為真的好黏喔。。