香滷豆皮拌豆苗的做法步驟的餐飲精選

“自制的滷豆腐皮，希望大家能夠喜歡。用這個方法還可以滷更多的好吃的，香極了。歡迎大家繼續支持豆豆，給豆豆【投票】+【收藏】哦。味道濃郁的滷製品配上清新的豆苗，吃出不一樣的感覺。”食材明細主料幹豆皮（2大張）豆苗（一小...

食材明細主料豆腐皮（300g）輔料五花肉（100g）植物油（1勺）調料葱（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）滷肉料包（2包）鹽（2匙）薑片（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香滷豆腐皮的做法步驟1、五花肉切片，豆腐皮先切條，再打成豆腐結。2、...

豆漿，是大部分的人家在早餐的時候，必備的食材之一，因為豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐，屬於是豆漿的二次加工，豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需要泡發黃豆，還要點滷水。如何自制...

食材明細主料鹼面（適量）豆苗（適量）調料辣椒油（適量）橄欖菜（適量）生抽（適量）黃豆醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆苗拌麪的做法步驟1、鍋中放入湯，燒開後，倒入豆苗。2、豆苗焯燙後撈出放在碗裏。3、將鹼面放入鍋中煮熟。4...

食材明細主料香菜（100克）豆皮（250克）輔料豆豉辣醬（2大勺）辣椒油（1大勺）胡椒粉（1/4小勺）花椒粉（1/4小勺）糖（1/4小勺）香醋（1小勺）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌豆皮的做法步驟1、香菜擇好洗淨，對半切成兩段，瀝水...

“因為沒有高湯，所以沒有加高湯，如果加了高湯味道會更好。”食材明細主料豆苗（1盒）皮蛋（1只）輔料蒜（4瓣）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋豆苗的做法步驟1、鍋裏放油，油熱後放入蒜瓣，炸香。2、豆苗洗淨...

“純天然生長的豆苗，鮮嫩無比，不需複雜的烹飪手法，只要簡單的過個開水，淋上一點醬汁，撒上香鬆佐味就鮮美無比～”食材明細主料豆苗（250g）香鬆（2小勺）輔料日式醬油（2勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香鬆拌豆苗的做法步驟1、豆...

“豆腐富含高植物蛋白，營養豐富。而滷製的豆腐片增加了豆腐的韌性，口感香韌，是很不錯的素食佳餚。”食材明細主料豆腐（2斤）輔料鮮姜（1塊）大葱（1棵）花椒（20粒）香葉（2片）大茴（2個）生抽（適量）老抽（適量）花生油（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一...

食材明細主料豆苗（200g）小米辣（1個）輔料生抽（5g）醋（10g）雞精（1g）香油（5g）白糖（5g）鹽（2g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆苗的做法步驟1、豆苗1把，切掉根部，洗淨備用。2、鍋中放水，開鍋後放少許鹽，少許油，下入豆苗焯水4分鐘。3、撈...

“每次去菜市場，都尋尋覓覓，總是想發現一些新食材，更對餐館裏常用但菜市場和超市裏並不常見的食材有興趣，前幾天在菜市場一個老闆家裏買到了香椿苗，然後趕快去買豆腐皮，回家就拌個小菜，妞兒爸超級喜歡這個菜，連連誇説比餐館裏...

食材明細主料香椿（300克）豆皮（300克）輔料香菜（10克）配料辣椒油（5毫升）香油（2毫升）生抽（1湯匙）香醋（1湯匙）精鹽（3克）味精（2克）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿拌豆皮的做法步驟1、原料圖。2、豆皮切絲，香菜洗淨切段，蒜切末，辣椒油倒入...

食材明細主料香豆皮（兩片）黃豆芽（100克）金針菇（1把）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）葱花蒜蓉和幹辣椒段（適量）生抽（1勺）香醋（1勺）花椒粒（30粒）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香豆皮拌豆芽的做法步驟1、準備食材：黃豆芽，金針菇，香豆皮。2、金...

豆腐蒜苗是一道平價的家常菜，雖然很少出現在飯店的菜單裏，但自家人的餐桌上總是經常出現。類似於小葱拌豆腐，豆腐蒜苗也是一清二白的色澤。有時候豆腐被煸得金黃，外焦裏嫩，就更好吃了。但是很多人不清楚豆腐蒜苗怎麼做好吃...

“夏季涼拌菜，清爽ヽ(￣д￣;)ノ”食材明細主料豆腐皮（一張）輔料胡蘿蔔（一塊）大葱（一段）香菜（一棵）鹽（適量）糖（適量）醬油（1匙）醋（3匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香拌豆腐皮的做法步驟1、原料集合亮相。2、豆腐皮上蒸鍋蒸熟（其實本來...

食材明細主料幹豆皮（150g）輔料香菜（適量）調料蒜（適量）香油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鎮江香醋（適量）紅油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）香菜拌豆皮的做法步驟1、食材，幹豆皮泡發。2、泡發好後加入焯水撈出。3、香菜蒜切...

“佐餐小菜，清淡美味😄。”食材明細主料豆腐絲（適量）大葱（適量）輔料生抽（適量）香油（適量）香醋（適量）葱香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱拌豆皮的做法步驟1、五香豆腐絲適量切成細絲。2、大葱取葱白部分。3、切成細絲。4、放入...

食材明細主料香椿苗（適量）豆皮（適量）輔料蒜末（適量）辣椒油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）香醋（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿苗拌豆皮的做法步驟1、準備好食材清洗乾淨。2、鍋內加水燒開，下入豆皮焯水一分鐘。3、切絲。4、...

“中醫理論認為，豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力，促進身體和智力...

“香椿苗味道獨特，嚼起來脆脆的。”食材明細主料豆腐（2元）香椿苗（4元）輔料香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿苗拌豆腐的做法步驟1、香椿苗。洗淨。把香椿苗放到水裏泡一下，黑色的殼就沉到下面了。香椿苗...

“其實這道香乾有借鑑到蘭花豆腐乾的做法，只是傳統的蘭花豆腐乾對豆腐乾有要求，而且還要有充足的陽光，將切好的豆腐乾完全晾曬乾然後再滷製，家庭操作起來會稍微有些麻煩，推薦給大家這道簡單易做，對刀工也無太高要求的茶香滷...

食材明細主料豌豆苗（250克）輔料香油（2克）鹽（2克）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌豌豆苗的做法步驟1、自己種植的水培菀豆苗一盤2、留一公分的根，剪斷3、洗淨，切小斷兒，放香油，放鹽即可小竅門也可到菜市買菀豆苗，蘿蔔苗...

食材明細主料幹豆腐皮（2張）輔料滷料（適量）葱（適量）蒜（適量）香菜（適量）辣椒油（適量）五香（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌滷味豆腐皮的做法步驟1、鍋里加大概兩碗水，能沒過豆腐皮的量。加入適量滷料，我大概加了五湯勺。2、湯裏放根...

“豆皮拌香芹，清爽美味，是一道方便快捷的家常菜！”食材明細主料香芹（適量）輔料豆皮（一張）芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌豆皮香芹的做法步驟1、備好食材：豆皮一張用清水沖洗一下備用，香芹適量洗...

“早上去早市買菜，看到新鮮的豆苗，勃勃生機，春意盎然，好不感慨……”食材明細主料豆腐皮（2張）豆苗（一把）輔料蒜末（適量）食用油（適量）鹽（適量）葱末（適量）雞精（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆皮拌豆苗的做法步驟1、豆皮...

食材明細主料豆腐絲（250g）輔料香椿苗（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿苗拌豆腐絲的做法步驟1、香椿苗切切根部2、洗淨控幹水分3、將豆腐絲切成段，放入適量的香椿苗，加鹽一克、雞精少許、香油5克、葱油5克、醋8克...